- Titel
- Jetzt wird's Wild
- Untertitel
- Mit sächsischem Wildbret kulinarisch in die Grillsaison starten
- Zitierfähige Url:
- https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:14-qucosa2-759186
- Schriftenreihe
- Sachsen genießen
- Erstveröffentlichung
- 2015
- Abstract (DE)
- Ob als Sonntagsbraten oder als willkommene Abwechslung auf dem Grill: Wild aus der Region ist zu jeder Jahreszeit von Natur aus ein Genuss und eine ebenso gesunde wie köstliche Alternative zu Rind oder Schwein. Redaktionsschluss: 30. März 2015
- Freie Schlagwörter (DE)
- Sachsen, Wild, Herkunft, Rezept
- Klassifikation (DDC)
- 630
- Klassifikation (RVK)
- ZC 92200
- ZC 93860
- Normschlagwörter (GND)
- Sachsen, Wild, Fleisch, Herkunft, Verkauf, Informationsmaterial
- Sachsen, Wildbret, Kochbuch
- Verlag
- Sächsisches Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL), Dresden
- Förder- / Projektangaben
- Version / Begutachtungsstatus
- publizierte Version / Verlagsversion
- URN Qucosa
- urn:nbn:de:bsz:14-qucosa2-759186
- Veröffentlichungsdatum Qucosa
- 20.10.2021
- Dokumenttyp
- Buch
- Sprache des Dokumentes
- Deutsch
- Lizenz / Rechtehinweis