Nachhaltigkeit durch regionale Vernetzung - Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaften im Bedürfnisfeld Ernährung: Endbericht

Sustainability by regional networking - producer-consumer communities in the nutrition field.
[final report]

Corporate Editor
Tagwerk e.G.
Technische Universität München, Fak. für Wirtschaftswissenschaften, Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues
Institut für Sozialwissenschaftliche Forschung e.V. ISF München

Keywords
nutrition; organic farming; network; region; Federal Republic of Germany; economic efficiency; consumer; sustainable development; food; producer; networking; marketing; consumption behavior; cooperative; agricultural product

Classification
Ecology, Environment
Rural Sociology
Sociology of Economics

Method
qualitative empirical; applied research; evaluation; empirical

Document language
German

Publication Year
2003

City
Dorfen

Page/Pages
146 p.

Status
Published Version; reviewed

Licence
Deposit Licence - No Redistribution, No Modifications