Zitierempfehlung
Wir empfehlen Ihnen das Zitieren nach folgendem Schema:
[Literaturangaben zum Werk]. Digitalisiert durch die Universitätsbibliothek J.C. Senckenberg Frankfurt am Main [Jahr der Digitalisierung]: Angabe des permanenten Identifiers, ggf. Seitenangabe. (Beispiel: Gutenberg Bibel [1454/55]. Digitalisiert durch die Universitätsbibliothek J.C. Senckenberg Frankfurt am Main [2011]: urn:nbn:de:hebis:30:2-13126.)
Quellenangabe
Theoretische Anweisung der deutschen Kochkunst sowohl für den gewöhnlichen Haustisch, als für fürstliche Tafeln ... : Mit einem Anhang ... : 2 / Hrsg. von J. B. Veit. Schaffhausen. Schaffhausen : Brodtmann, 1846. Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hebis:30:4-249769 / Public Domain Mark 1.0
