Ueber Nährwert einiger wichtiger Gemüsearten und deren Preiswert
| Author: | Max Rubner |
|---|---|
| URN: | urn:nbn:de:hebis:30-1034941 |
| Parent Title (German): | Aus: Berliner klin. Wochenschrift. 1916, Nr 15 |
| Publisher: | Hirschwald |
| Place of publication: | Berlin |
| Document Type: | Book |
| Language: | German |
| Date of Publication (online): | 2006/08/25 |
| Year of first Publication: | 1916 |
| Publishing Institution: | Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg |
| Release Date: | 2006/08/25 |
| Note: | Max Rubner (1854-1932) ; Scan der UB Marburg |
| Source: | Berlin : Hirschwald ; Aus: Berliner klin. Wochenschrift. 1916, Nr 15 |
| HeBIS-PPN: | 199016143 |
| Dewey Decimal Classification: | 6 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / 63 Landwirtschaft / 630 Landwirtschaft und verwandte Bereiche |
| Sammlungen: | Sonstige |
| Licence (German): |  Deutsches Urheberrecht |
