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Das Registrum Coquine des Johannes von Bockenheim im Ms. BNF Latin 7054
Dateien zu dieser Ressource
RegistrumCoquineMaier.pdf (204.4Kb)
Datum
2013
Herausgeber
Maier, Robert
Metadaten
Zur Langanzeige
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Zitierlink
http://dx.doi.org/10.22029/jlupub-2185
Schriftenreihe
Monumenta culinaria; 03
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Namensnennung - Nicht-kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen Deutschland
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