Der Verzehr von Nahrungsmitteln in Deutschland pro Kopf und Jahr seit Beginn der Industrialisierung (1850-1975) : Versuch einer quantitativen Langzeitanalyse
Verfasser: | |
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FB/Einrichtung: | FB 08: Geschichte, Philosophie |
Dokumenttypen: | Teil eines Buches |
Medientypen: | Text |
Erscheinungsdatum: | 1979 |
Publikation in MIAMI: | 07.05.2012 |
Datum der letzten Änderung: | 26.10.2015 |
Angaben zur Ausgabe: | [Electronic ed.] |
Quelle: | Archiv für Sozialgeschichte 19 (1979), 331-388 |
Fachgebiet (DDC): | 300: Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie |
Lizenz: | InC 1.0 |
Sprache: | Deutsch |
Format: | PDF-Dokument |
ISSN: | 0066-6505 |
URN: | urn:nbn:de:hbz:6-70469457219 |
Permalink: | https://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:6-70469457219 |
Onlinezugriff: | 1979_teute_verze.pdf |