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Employer Branding in der Hotelbranche : Prozesse für die Rekrutierung von Fachpersonal in der Hotellerie

Employer Branding in the hotel industry : Recruitment procedures for staff in the hospitality industry

  • Die Hotelbranche ist ein Wirtschaftszweig, der sehr personalintensiv ist und dessen Erfolg von den Mitarbeitern abhängt. Durch den herrschenden Fachkräftemangel in der Hotelbranche, der auf den Wertewandel der Generation Y und den demographischen Wandel zurückzuführen ist, sind Hoteliers und Gastronomen gezwungen, ihre Arbeitgebermarke neu zu gestalten und zu positionieren, um sich erfolgreich vom Mitbewerber abzuheben. Dies kann mithilfe des sogenannten Employer Branding erreicht werden. In der vorliegenden Bachelorarbeit wird der Prozess des Employer Branding mit seinen Maßnahmen vorgestellt, definiert, am Beispiel der Hotelkette Marriott International, Inc. demonstriert und schließlich Erfolgsfaktoren und Handlungsempfehlungen zur Rekrutierung von Fachpersonal in der Hotellerie ausgesprochen

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Metadaten
Author:Julia Conradt
URN:urn:nbn:de:bsz:mit1-opus4-91579
Document Type:Bachelor Thesis
Language:German
Year of Completion:2017
Granting Institution:Hochschule Mittweida
Release Date:2018/08/20
GND Keyword:Hotelgewerbe , Personalmarketing
Institutes:06 Medien
DDC classes:658.301 Peronalplanung, Personalbedarfsplanung, Personalmarketing
Open Access:Frei zugänglich
Licence (German):License LogoUrheberrechtlich geschützt