- AutorIn
- Dr. Ralf Klose
- Titel
- Arsen und Cadmium in Winterweizen
- Zitierfähige Url:
- https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:14-qucosa-87989
- Schriftenreihe
- Schriftenreihe des Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie
- Bandnummer
- Heft 23/2012
- ISSN
- 1867-2868
- Abstract (DE)
- Untersucht wurde der Arsen- und Cadmiumtransfer vom Boden in die Pflanze. Die Boden- und Kornproben entstammten den Dauertestflächen aller Bodenregionen in Sachsen. Um die Pflanzenverfügbarkeit der beiden Elemente zu untersuchen, wurden sieben verschiedene Extraktionsmethoden verglichen. Der Aufschluss mit Königswasser oder Calcium-Ammonium-Lactat (CAL) zeigt dabei die höchsten Konzentrationen im Extrakt. Die Einhaltung des aktuellen Cadmium-Höchstgehalts für Brotweizen ist bis zu einem Cadmium-Gehalt des Bodens (Königswasser) von 1,0 mg/kg mit einer Wahrscheinlichkeit von 80 % gegeben. Auf der Grundlage der CAL-Extraktion beträgt dieser Schwellenwert 0,4 mg/kg. Die erwartete Absenkung des zulässigen Höchstgehalts auf 0,10 mg/kg Korn verschiebt die Schwellenwerte auf 0,40 mg CdKW/kg bzw. 0,22 mg CdCAL/kg. Die Untersuchungen im Freiland bestätigen die sortenspezifische Aufnahme von Cadmium aus Gefäßversuchen. Für die Transferuntersuchungen wird eine mehrfache Beprobung eines Schlages empfohlen, wobei jeweils von einem ca. 4 m² großen Teilstück eine Bodenmischprobe und eine Mischprobe des zugehörigen pflanzlichen Materials entnommen werden sollte.
- Freie Schlagwörter (DE)
- Landwirtschaft, Boden, Winterweizen
- Freie Schlagwörter (EN)
- agriculture, soil, wheat
- Klassifikation (DDC)
- 632
- Klassifikation (RVK)
- AR 18250
- Herausgeber (Institution)
- Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie
- URN Qucosa
- urn:nbn:de:bsz:14-qucosa-87989
- Veröffentlichungsdatum Qucosa
- 01.08.2012
- Dokumenttyp
- Buch
- Sprache des Dokumentes
- Deutsch
- Lizenz / Rechtehinweis