Le sol et la semence : perspectives juridiques sur la sécurité alimentaire à long terme

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State: Public
Version: After imprimatur
Serval ID
serval:BIB_C283B793355E
Type
PhD thesis: a PhD thesis.
Collection
Publications
Institution
Title
Le sol et la semence : perspectives juridiques sur la sécurité alimentaire à long terme
Author(s)
Stauber Maximilien
Director(s)
Papaux Alain
Institution details
Université de Lausanne, Faculté de droit, des sciences criminelles et d'administration publique
Publication state
Accepted
Issued date
01/12/2016
Genre
Thèse de doctorat
Language
french
Number of pages
773
Abstract
Ce travail aborde les questions agroalimentaires à travers l'histoire des techniques, l'histoire économique et l'étude des politiques actuelles. Il expose la constellation de normes internationales, européennes et suisses. À son issue, il tente d'apporter des éléments de réponses juridiques aux problèmes observés des systèmes agricoles modernes.
Create date
24/11/2016 15:54
Last modification date
20/08/2019 15:37
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