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Titel: Flüssigchromatographische Bestimmung von ortho-Tyrosin : Nachweis der g-Bestrahlung [gamma]-Bestrahlung proteinreicher Lebensmittel
Sprache: Deutsch
Autor*in: Hein, Wolfgang Gernot
GND-Schlagwörter: Garnelen
Lebensmittelbestrahlung
Nachweis
Tyrosin
Ortho-Stellung
FlüssigkeitschromatographieGND
Erscheinungsdatum: 2000
Tag der mündlichen Prüfung: 2000-09-08
URL: https://ediss.sub.uni-hamburg.de/handle/ediss/1419
URN: urn:nbn:de:gbv:18-2985
Dokumenttyp: Dissertation
Betreuer*in: Steinhart, Hans (Prof. Dr. Dr.)
Enthalten in den Sammlungen:Elektronische Dissertationen und Habilitationen

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