Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik (MVM) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsdatum | 31.08.2018 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 1383-5866, 1873-3794 urn:nbn:de:swb:90-814813 KITopen-ID: 1000081481 |
Erschienen in | Separation and purification technology |
Verlag | Elsevier |
Band | 202 |
Seiten | 21-26 |
Vorab online veröffentlicht am | 16.03.2018 |
Schlagwörter | Analytical centrifugation, Sedimentation behavior, Starter cultures, Exopolysaccharides, Shear forces |
Nachgewiesen in | Dimensions Web of Science Scopus |